Origines est une belle étape proposant une cuisine inventive qui sait s'appuyer sur des bases classiques. Menu à 20€ : un beau cannelloni de saumon fumé aux légumes croquants et guacamole. En plat, un généreux tronçon de lieu noir cuit comme il faut sur un lit d'asperges blanches rôties simplement, le tout rehaussé d'un fumet de poisson à la tomate bien présent. Pour finir l'agape, la Pavlova aux fruits rouges légère, comme un nuage.

Le chef

Info à venir

Very Good Trip

Les conseils de la sommelière

C'est où

15 rue Tonduti de l'Escarène

06000

Nice

La fourchette

Menu : 20-24€

La logistique

Pick up

Téléphone

09 86 34 36 85

Quand commander

La veille

Horaires

Du lundi au vendredi / midi