Les Agitateurs

Bistro

Notre expérience

E.M

Une carte qui change chaque semaine mettant à l'honneur les producteurs locaux. Le Chef Samuel Victori propose d'audacieuses propositions, jouant à l'envie comme il se plait à le dire sur le corsé, l'animal, l'acide, le iodé ou le végétal. Les assemblages sont pertinents et tout en maîtrise. En entrée : la pêche de Méditerranée mi-cuite, gingembre & sésame à 7€. Une explosion de saveurs subtilement réhaussées de baies de Sichuan. Le plat : un curry de légumes aux crevettes, menthe, coriandre, citronelle et riz à 15€. Une trés belle harmonie qui aurait mérité un riz plus élaboré dans sa préparation. Enfin le Tiramisu praliné café à 6€, permet de terminer sur un parfait moment de bonheur.

Le chef

Info à venir

Very Good Trip

La mise en valeur des producteurs locaux

C'est où

24 rue Bonaparte

06000

Nice

La fourchette

Menu : 17-26€

La logistique

Pick up

Téléphone

09 87 33 02 03

Quand commander

Le jour même

Horaires

Du mercredi au dimanche / midi

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