Atelier des Faures
Bistro
Notre expérience

M.E
Des plats originaux et hauts en couleur, avec de bonnes associations de produits. Du fait maison de A à Z. Commande à 18€ : un Tataki de saumon mariné avec riz vinaigré coco et curcuma, maison, des goûts intéressants et atypiques. Pour terminer, des choux à la crème mascarpone, rhubarbe et poivre verveine, des saveurs fines. Un ensemble très réussi et des tarifs plus que corrects.
Le chef
Roman Winicki
Very Good Trip
Le saumon, mariné puis brûlé maison
C'est où
48 rue des Faures
33000
Bordeaux
La fourchette
Plat : 15-20€
La logistique
Pick up
Téléphone
09 86 42 45 45
Quand commander
Le jour même
Horaires
Du mercredi au samedi / midi et soir