Pierre Hochart propose une formule à emporter avec de belles cocottes de fonte aux plats conviviaux, bien dans son esprit, comme la tête de veau ou le poulet. Menu à 15 € (cocotte pour 4 personnes à 60 €) : Caille aux petits légumes, savoureux et convivial, juste à réchauffer dans une belle cocotte de fonte.

Le chef

Pierre Hochart

Very Good Trip

Le format familial et convivial des cocottes et l'accès à la cave de la maison

C'est où

7 rue Isolette

13100

Aix en Provence

La fourchette

Cocotte : 50 à 60€

La logistique

Pick up

Téléphone

04 42 91 41 75

Quand commander

Le jour même

Horaires

Du mardi au samedi / midi et soir